비타민 C 그 효능과 부작용 알아보기

인체에 없어서는 안 되는 수용성 비타민인 아스코르브산 즉 비타민 C는

인체에서 자연적으로 생성되지 않기 때문에 식품으로 섭취를 해야 하는데

다양한 건강 혜택과 기능 및 역할을 하고 있는 비타민 C에 대하여 알아보겠습니다.

 

비타민 C의 효능

1. 콜라겐 합성 

비타민 C는 힘줄, 피부, 머리카락, 뼈, 장기, 연골, 세포막, 태반 등을 구성하고 있고 단백질 가운데 유일하게 

*히드록시프롤린을 포함하고 있는 특수 단백질인 콜라겐의 합성에 중요한 역할을 합니다.

비타민 C의 부족으로 콜라겐의 생성에 영향을 주게 되면 우리 몸의 대부분에 문제가 발생할 수 있습니다.

 

*히드록시프롤린 = 콜라겐이 가수 분해 되어서 생성되는 아미노산

 

2. 항산화 작용

산소 라디칼, 자유라디칼 익숙한 말로는 활성산소... 이것도 익숙하진 않군요

활성 산소는 DNA, RNA, 단백질 등을 손상시켜 세포를 죽일 수 있는 불안정안 상태의 산소를 가지고 있는 분자를 말하는데

비타민 C는 강력한 항산화물질로 활성 산소로 부터 세포를 보호하여  만성질환 발병 위험이나 노화와 관련된 증상을

완화시켜 줍니다.

 

3. 감기와 면역체계 도움

대부분의 사람들이 알고 있는 비타민 C의 효능입니다. 감기에 걸리면 비타민 C를 많이 드시는 분들이 계십니다.

항균, 항바이러스 등의 작용으로 감기와 같은 감염 질병을 예방 또는 치료에 도움을 줍니다.

백혈구 기능 강화와 철분 흡수를 도와 산소 운반 능력 강화로 인하여 면역 체계가 좋아집니다.

또한 철분결핍성 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.

 

4. 체중 조절 도움

아미노산의 일종인 카르니틴은 지방산을 분해하는데 도움을 주는 물질입니다.

뼈를 단단하게 하고 근육의 힘을 더 강화시켜 주는 물질인 이 카르니틴의 합성에도 관여를 하는 비타민 C가

부족하게 된다면 지방이 축 저 되어 체중이 증가될 수 있습니다.

 

5. 신경 전달 물질 합성

세로토닌, 도파민, 노르에피네프린 등을 합성에 필요한 비타민 C는 뇌건강에 도움을 주어

조울증이나 기억력 저하 그리고 뇌세포의 손상을 막아 뇌의 노화를 방지해 줍니다.

세로토닌 - 두통과 조울증에 관여

도파민 - 운동 신경을 자극하거나 억제할 때 사용되어 사람이 정상적으로 움직일 수 있게 조절해 주는 물질

노르에피네프린 - 교감신경계의 신경전달 물질

 

6. 피부 건강 도움

위에서 말한 것처럼 콜라겐의 합성을 도와주기 때문에 피부의 콜라겐의 합성을 촉진하여

피부의 주름과 탄력 손실이 발생하는 것을 막아주며 상처 치유에도 도움을 줍니다.

자외선으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨, 잡티 등을 예방하고 개선합니다.

 

비타민 C 섭취 음식

1. 과일

오렌지, 레몬, 자몽, 라임, 딸기, 블루베리, 키위, 파인애플, 망고, 토마토, 파파야 등

2. 채소

고추, 파프리카, 시금치, 당근, 케일, 피망 등

 

비타민 C 섭취 권장량

수용성 비타민인 비타민 C는 과다 복용을 해도 소변으로 배출이 되지만 아무리 좋은 음식이나 약이라 해도

과다 복용은 좋지 않기 때문에 일반적으로 100mg이 권장섭취량입니다.

어린이 45~75mg

성인 남성 90~120mg

성인 여성 75~100mg

임산부 85~120mg

 

비타민 C 부작용

과다 섭취 시 구토, 설사, 위장장애, 메스꺼움, 피부 발진, 수면 장애, 피로, 두통이 있으며 요로결석이 생길 수 있지만

일반적으로는 섭취량을 줄이시면 해결되는 문제이기 때문에 비타민 C를 과다 복용 중이시라면 잠시 복용 중단을

해보시길 바랍니다.

부족할 경우엔 우울증, 근육과 관절 통증 그리고 심할 경우 괴혈병이 발생할 수 있습니다.

 

비타민 C를 섭취하시는 분들과 섭취를 하려고 알아보고 계시는 분들께서는 꼭 권장 섭취량을 지켜주시고

복용하시면서 부작용이 있는지 없는지 잘 지켜보시면서 적당한 섭취량을 찾아보시는 것도 좋겠습니다.

음식으로도 섭취되는 양이 있기 때문에 별도의 영양제를 섭취하시면 자신도 모르는 사이 과다 복용이 될 수 도 있으니까요.

그리고 영양제보다는 자연 식품인 과일과 채소로 드신다면 더 좋은 비타민 C의 섭취가 될 것입니다.라고 적었는데

요즘 물가가 장난이 아니라 과일과 채소의 가격이 만만치 않네요 ㅠ.ㅜ

먹을 건 많고 돈이 없는 슬픈 현실을 뒤로하고 오늘은 이만 적겠습니다.